大暑，，，，，二十四节气之一，，，，，节气正值“三伏”，，，，，也是夏日最后一个节气，，，，，是我国一年中日照最多、气温最高的时期。。。
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1.防伤湿

      三伏正值长夏日节，，，，，此时降雨一直，，，，，湿润充满，，，，，空气湿度大。。。
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。 湿易伤脾，，，，，且易与暑热相兼为患，，，，，湿热交蒸，，，，，会使人感应头昏身重，，，，，纳闷不适，，，，，以是不宜大宗食用生冷油腻的食物，，，，，可以在粥食中加入扁豆、薏仁等健脾利湿的食物。。。
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2.防中暑

      伏天是四序中阳气最壮盛的时间，，，，，一些体温调理功效较差的人，，，，，在高温情形中容易中暑。。。
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。因此，，，，，要注重不要在太阳下暴晒，，，，，烈日当顶时不宜出门，，，，，不做强烈的运动，，，，，包管富足睡眠。。。
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。 少量、多次增补水分，，，，，可以选择淡盐水，，，，，绿茶、绿豆汤及其他清凉饮料。。。
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  3.防受凉

    在酷暑难当的炎天，，，，，人体毛孔开发，，，，，汗出一直，，，，，阳气大泄，，，，，风寒极易乘虚而入，，，，，因此，，，，，伏天既要防“阳暑”也要防“阴暑”。。。
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。昔人讲，，，，，”夏不欲穷凉“，，，，，太过贪凉可致热伤风，，，，，伏天不可贪凉饮冷和吹审问风。。。
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1.西红柿冬瓜汤

拥有”暑天第一蔬“之称的冬瓜滋味清淡，，，，，具有祛湿解暑、止渴除烦、利尿等清热解毒的功效。。。
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食材：

西红柿   150g

冬瓜     200g

白糖      适量

盐         适量

薄荷      少许

做法：

1、西红柿冬朋划分洗净，，，，，切片切块；；

2、热油锅，，，，，下西红柿和冬瓜大火翻炒，，，，，加水，，，，，盖上锅盖小火炖10分钟左右，，，，，至冬瓜透明，，，，，汤水浓郁，，，，，加糖和盐调味，，，，，再煮两分钟起锅；；

3、放上几枚薄荷叶就可以享用了。。。
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2.苦瓜紫薯圈

苦瓜含有富厚的维生素C以及苦味素，，，，，可以镌汰摄取脂肪和多糖，，，，，是炎天必备的清热消暑利器。。。
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食材：

苦瓜    1-2根

紫薯    3-4个

红糖    适量

做法：

1、紫薯去皮切小块儿，，，，，苦瓜洗清洁；；

2、紫薯放保鲜袋里，，，，，高火微波炉转3分钟，，，，，然后用勺子把转熟的紫薯按碎，，，，，加入红糖搅拌成泥；；

3、苦瓜洗净去两头，，，，，切成两段，，，，，用筷子去掉苦瓜瓤。。。
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4、锅中水开后加入少许盐，，，，，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，，，，，焯好水的苦瓜用凉水洗沐；；

5、往苦瓜内里填满紫薯泥，，，，，压紧实，，，，，切片装盘就可以了。。。
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